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いだきしん特別焙煎コーヒー/新五女山 100g豆(9/22焙煎)

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いだきしんスペシャル焙煎コーヒー

 

(9月22日 結工房にて焙煎)

宇宙に通ずる五女山の頂上より
宇宙に通ずる風
先生が五女山がそのまま来ているとおっしゃり、
五女山の上にいて焙煎しているとおっしゃっていました。
粘りがあり、爽やかで、生きる糧になります。

高麗恵子)

 

 

先生が淹れてくださった新五女山コーヒーです。爽やかな風が吹いて、とても気持ちいいです。秋の澄んだ空気の五女山にいるよう、と感じた瞬間、胸の内に涙滲みました。透明度の深い、どこまでも抜けるような五女山の空気が、ここにあります。ありがとうございます。